Publicado por Nicolas Rombiola - 09/02/11 a las 04:02:47 am

Nuevamente tenemos reportes de lo que serán los precios internacionales de los cereales para los tiempos que se vienen. En este caso, un informe realizado por la Societe General, estimó que la producción de trigo debería repuntar en 2011 y 2012. Sin embargo, ni así podría alcanzar a la demanda, lo que llevaría a una mayor caída en las reservas y subida en los precios.
Si se continúa con la insostenible tendencia descendente de las reservas globales, con pocas esperanzas de una buena cosecha estadounidense, sumado a las pobres perspectivas de producción de Oriente Medio y la posibilidad de que China importe trigo, los valores del trigo para 2012 serán inalcanzables.
El pronostico abarca un total de cosecha mundial de trigo 670 millones de toneladas en 2011 – 2012 (julio/junio), por encima de los 644 millones de la temporada anterior. Por su parte, esta estimación para la temporada que se viene, se compara con una estimación de consumo mundial de 673 millones de toneladas, superior a los 663 millones de la campaña anterior.
En este sentido, Societe General estimó que los precios podrían subir a 9,50 dólares por bushel en el cuarto trimestre, alrededor de un 10% por encima del nivel actual.
Para hablar de otras materias primas, habrá un fuerte crecimiento de la producción de maíz a 874 millones de toneladas para 2011/12 (octubre/septiembre). Sin embargo, el precio del maíz subiría un 13%, a 5,90 dólares el bushel, para el cuarto trimestre.
Por último, para cerrar este panorama a futuro, la soja en la campaña 2011/12 (octubre/septiembre) tendrá un crecimiento a 261 millones de toneladas, frente a las 255 millones de la anterior temporada, la demanda se aceleraría más rápido a 269 millones desde 255 millones.
Las reservas globales caerían a un 18.5% de la demanda, su nivel más ajustado en casi 15 años, alcanzando un precio de 16,00 dólares (por bushel), un alza de un 11%.
De esta manera, no habrá duda alguna de que los precios internacionales de los alimentos para 2011 se van para arriba…
Publicado por Nicolas Rombiola - 23/11/10 a las 11:11:09 pm

El maíz es una materia prima que consiste en una planta gramínea originaria de América. Es en estos días, el maiz se caracteriza por ser el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y el arroz.
De acuerdo a la evolución y previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU, el precio del maíz caerá en las próximas tiempos a consecuencia de un aumento de las existencias de los inventarios.
El origen de este superávit estará reflejado en el incremento de las cosechas estimadas en Argentina, país que constituye el segundo exportador mundial, planteándole una importante competencia a EE.UU. al incrementar su saldo exportable.
Actualmente, es una de las materias primas con mayores volúmenes de comercialización a nivel mundial. Más que nada en el ámbito de las alimenticias. Por ello, conocer la cotización a futuro o bien ver cómo fluctúa el índice internacional de precios es sumamente importante.
A continuación, el chart con el índice del maíz cotizado en el Dow Jones:

Publicado por Merlina - 08/06/10 a las 10:06:31 pm

Este 2010, ha sido un año con altos rendimientos para quienes han apostado por el mercado de las materias primas.
Ahora es el momento de efectuar un seguimiento muy estrecho al comportamiento del maíz. Este dorado grano, base de la alimentación de gran parte de la población mundial, podría protagonizar en las próximas sesiones una tendencia alcista.
En junio de 2009, la cotización del maíz marcó los niveles más altos de los últimos dos años. Desde ese punto y en adelante, su cotización ha marcado una tendencia correctiva, que ha ajustado parte de las fuertes subidas previas.
Así, actualmente el precio del maíz se encuentra en 370 dólares, habiendo marcado un alza del 20% en menos de 12 meses.
Los expertos aclaran que en cuanto acabe este proceso consolidativo, la tendencia alcista es muy probable que se retome. Es por ello, que resulta fundamental un seguimiento en busca de una oportunidad de entrada.
Al intentar una ventana de inversión en esta materia prima, es importante vigilar el soporte de precios que se encuentra en los 353 dólares. Sin embargo, los analistas explican que la ventana de inversión se abrirá cuando el maíz cotice por encima de los 385 dólares.
Al producirse esta situación, todo apuntaría a que el alza del precio del maíz buscará el objetivo de los 430 dólares.